Soirée Printemps au restaurant Léonie à Biarritz

Soirée Printemps le vendredi 13 avril

Chers Amis Gourmets,

Vendredi 13 avril 2018, c’est votre jour de chance chez Léonie !

Découvrez ci- dessous le menu ensoleillé que Le Chef Maxime vous a préparé pour célébrer le printemps aussi appelé « désiré » cette année !

Entrée froide
Asperges blanches,
crème acidulée et condiment mimosa.

Entrée chaude
Œuf mollet aux morilles

Plat
Filet de veau,
pommes de terre grenaille, pois gourmands, fèves et son jus .

Dessert
Biscuit sablé, crème légère à la vanille et fraises Gariguette.

Les vins
VDF (Côtes de Gascogne) Vaihana . Domaine le Bouscas 2012
(bio 2ans en cuve, cépage Ugni blanc.)

Bourgogne Côtes d’Auxerre « pinot noir » . Domaine JL et JC Bersan 2016

Crémant d’Alsace « zéro » Extra Brut Léon Boesch 2014

62€ prix TTC service compris

Pensez à réserver votre table !

Dans l’attente du plaisir de vous accueillir chez Léonie.
Amitiés Gourmandes.

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– L’équipe Léonie