Menu & Vins

Une cuisine gourmande

Les incontournables

La planche de salaisons

A partager le temps de l’apéritif:

La planche de Salaison - Restaurant Léonie

Plat + dessert

Poisson ou viande, frites Maison et boule de glace.

Plat + dessert - Restaurant Léonie

Menu Printemps 40.00 € (à partir du 24 Mars pour le service du soir)

Entrée + Plat + Dessert (hors suppléments)

Les entrées

12.00 €*

Oeuf mollet,

purée de petit pois, lardons, oignons, jus de viande et émulsion petit pois

Autour de la carotte

purée carottes/gingembre, carottes cuites et crues, coulis de fanes de carottes, gel carottes et citron

Salade piémontaise,

pommes de terre, jambon blanc, condiments et mayonnaise

Chair de tourteaux citronnée,

déclinaison de choux fleurs(+5€)

Les plats

23.00 €*

Merlu rôti,

purée de brocolis, et émulsion aux herbes

Onglet de Boeuf,

frites et jus de viande aux échalotes confites

Suprême de pintade,

salsifis, épinards et émulsion champignons

Filet de Saint-pierre grillé,

purée de pommes de terre, condiment poivrons aillés, et émulsion piquillos(+12€)

Les desserts

10.00 €*

Biscuit cuillère

praliné noisettes, crème muscovado et espuma mascarpone

Assiettes de fromages

De chez Fromage et Compagnie (+3e)

3 boules de glaces et/ou sorbets

de chez T. Bamas

Coulis kiwi/gingembre, fraises,

sorbet framboise, tuile et chantilly amandes

Café Gourmand

*Si pris isolément hors formule menu carte.

Vins

Extrait de la carte des vins (sur une cinquantaine de références)
Jurançon Cuvée Marie 2017
35.00

Blanc

Irouléguy Domaine Ameztia
48.00

blanc

Saint Nicolas de bourgueil arpentage
27.00

Rouge

Côte du marmandais, elian da ros, le vin est une fête
31.00

Rouge

Haut Médoc Château Gaston Rena 2014
33.00

Rouge

Nous vous proposons aussi une sélection de vins servis au verre.

– Prix nets toutes taxes comprises –
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition à l’accueil.
Chez Léonie, les plats sont « faits Maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts.