Menu & Vins

Une cuisine gourmande

Les incontournables

La planche de salaisons

A partager le temps de l’apéritif:

La planche de Salaison - Restaurant Léonie

Plat + dessert

Poisson ou viande, frites Maison et boule de glace.

Plat + dessert - Restaurant Léonie
Entrée Plat Dessert

Menu Eté 42€

Entrée + Plat + Dessert (hors suppléments)

Les entrées

13.00 €*

Gaspacho

de tomates jaunes, mais, focaccia, et caramel de tomate

Chèvre frais, carottes, roquette, noix de cajou

et émulsion citron

Œuf mollet,

purée de pommes de terre, lardons croustillants, et siphon ciboulette

Ceviche de maigre,

eau de tomate vinaigrée, pickles de concombre, crémeux d'avocat et pamplemousse (+5€)

Les plats

24.00 €*

Echine de porc confite,

purée de patate douce, sucrine rôtie, tapenade et jus de viande

Merlu poêlé et moules,

céleris, carottes, courgettes, et émulsion iodée

Onglet de bœuf,

frites et jus de viande aux échalotes confites

Thon blanc juste saisi,

fenouil à l'huile d'olive/citron, courgettes et tomates, huile vierge acidulée (+7€)

Les desserts

10.00 €*

Déclinaison d'abricots,

financier pistache, et siphon fromage blanc

Assiette de fromages,

de chez Fromages et compagnie (+4€)

Café Gourmand
Les Glaces et/ou Sorbets

De Thierry Bamas

*hors supplément

Vins

Extrait de la carte des vins (sur une cinquantaine de références)
Jurançon Cuvée Marie
36.00

Blanc

Irouléguy Domaine Ameztia
53.00

blanc

Saint Nicolas de bourgueil arpentage
31.00

Rouge

Côte du marmandais, elian da ros, le vin est une fête
35.00

Rouge

Haut Médoc Château Gaston Rena
33.00

Rouge

Nous vous proposons aussi une sélection de vins servis au verre.

– Prix nets toutes taxes comprises –
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition à l’accueil.
Chez Léonie, les plats sont « faits Maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts.