Poisson ou viande, frites Maison et boule de glace.
Menu Eté 40€
Entrée + Plat + Dessert (hors suppléments)
Les entrées
12.00 €*
Œuf mollet,
morceaux de pommes de terre, chips et émulsion aux harengs fumés
Gaspacho jaune,
melon, tomates, poivrons, huile basilic et croutons
Pain de poissons,
tomates confites, huile coriandre et gingembre
Gambas rôties,
avocat, pamplemousse et mayonnaise au curcuma (+5€)
Les plats
23.00 €*
Pavé de merlu rôti,
piperade et émulsion au basilic thaï
Onglet de bœuf,
frites et jus de viande aux échalotes confites
Vitello tonnato ,
câpres, sucrine, tomates confites (servi froid), pommes de terre grenaille
Médaillons de lotte,
encornets, légumes croquants et émulsion moules (+12€)
Les desserts
10.00 €*
3 boules de glaces et/ou sorbets
de chez T. Bamas
Assiette de fromages
de chez Fromages et Compagnie (+3€)
Café gourmand,
(Thé ou infusion gourmand(e) +2€)
Baba au rhum,
fruits de saison et crème montée
Tarte au chocolat,
et caramel beurre salé, boule de glace vanille
*Si pris isolément hors formule menu carte.
Vins
Extrait de la carte des vins (sur une cinquantaine de références)
Jurançon Cuvée Marie 2017
€35.00
Blanc
Irouléguy Domaine Ameztia
€48.00
blanc
Saint Nicolas de bourgueil arpentage
€27.00
Rouge
Côte du marmandais, elian da ros, le vin est une fête
€31.00
Rouge
Haut Médoc Château Gaston Rena 2014
€33.00
Rouge
Nous vous proposons aussi une sélection de vins servis au verre.
– Prix nets toutes taxes comprises –
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition à l’accueil.
Chez Léonie, les plats sont « faits Maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts.
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