Léonie : restaurant traditionnel à Biarritz
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Menus & vins
18€
A partager le temps de l'apéritif.
14€
Poisson ou viande, frites Maison et boule de glace.
(*hors suppléments)
13€
Mijoté de lentilles, carottes, oignons et lardons, jus de viande et émulsion au persil
Jambon cru, poireaux confits, dès de pommes de terre, et morceaux de bacon
Chèvre frais, toast, huile verte, pickles, gel et coulis framboises, cerneaux de noix
21€
Émulsion et dès de champignons, foie gras poêlé
24€
Fenouil confit, carottes et moules, émulsion iodée
Mille feuilles de pommes de terre er céleri, lard d'Arnard, copeaux de châtaigne et émulsion au lard fumé
Frites et jus de viande aux échalotes confites.
36€
Haricots blanc mijotés, chorizo, carottes et émulsion safranée
10€
Biscuits moelleux aux amandes, glace vanille et coulis chocolat
Siphon fromage blanc, pesto estragon, et sorbet citron
De Thierry Bamas.
De chez Fromages et compagnie.
Chez Léonie, les plats sont « faits Maison »et élaborés sur place à partir de produits bruts.
Blanc
54€
32€
Rouge
34€
sur une cinquataine de référence
Pour réserver votre carte cadeau, rendez-vous directement sur place.