C'est en 2017 que nous avons commencé l'aventure Léonie. Depuis, nous essayons chaque jour de proposer une cuisine traditionnelle, simple et élégante en espérant que dans notre restaurant tout le monde s'y sente bien.
epuis les années 1940, le Restaurant Léonie évolue avec passion, passant d’une petite adresse familiale à un restaurant traditionnel reconnu à Biarritz, sur la Côte Basque… et bien au-delà.
Qualité des produits, finesse des saveurs, respect des saisons
Cet esprit guide toujours l’équipe aujourd’hui. Cécile & Maxime Giraud, attentifs à leurs clients fidèles, ont à cœur de faire évoluer régulièrement leurs propositions, toujours dans une ambiance conviviale.
Côté vins, la sélection met à l’honneur des producteurs passionnés : du Pays Basque, du Béarn, de Gascogne et de Bordeaux, mais aussi de jolies découvertes venues du Languedoc, des Pays de Loire, de la Vallée du Rhône, de Bourgogne… et quelques surprises d’Espagne.
u fil du temps, une belle relation s’est créée avec nos clients, une relation de confiance, de partage et de plaisir. Plus que des clients, ce sont des habitués… presque des complices.
Merci à vous tous : c’est grâce à vous que Léonie est aujourd’hui un restaurant heureux.
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