A partir du 19 décembre, uniquement sur réservation 48h à l’avance.
A partir du 19 décembre, uniquement sur réservation 48h à l’avance.
Mini quiche (2)
Rillette de sardine (2)
Betterave et truite fumée (2)
Dôme de topinambours et truffes (2)
Vichyssoise et condiments (2)
Ballotine de Foie Gras : 20€ (200gr)
Ballotine de chevreuil : 16€ (200gr)
Velouté de panais et poires : 7€
Joue de porc façon blanquette, légumes (carottes, topinambours, panais) et/ou riz 18€
Joue de porc façon blanquette truffée, légumes (carottes, topinambours, panais) et/ou riz 24€
Epaule d’agneau (2pers) confite, carottes, topinambours, panais 40€
Tourte de chevreuil, carottes, topinambours, panais 18€
Baba à la liqueur d’agrumes, fruits et chantilly 6€
Poire pochée, caramel et crème vanille truffés 10€
Vous pouvez commander dès maintenant votre menu de fêtes au 05 59 41 01 26.