Formule du Midi
Plat : 15€
Plat + Dessert : 20€
Le midi uniquement (sauf week-end et jours fériés)
Semaine du 20 janvier 2025
Plat au choix : 15€
Pavé de lieu noir, purée de céleris, chou pakchoï et émulsion corail
OU
Conchiglioni d’effiloché de canard, émulsion champignons
Dessert au choix :
Café gourmand
OU
Riz au lait, fruits frais et syphon exotique
En Pays-Basque, une cuisine du moment soignée reconnue pour sa qualité et son raffinement, et des vins choisis pour vos papilles exigeantes…
Tous nos produits sont sélectionnés en respectant des critères de proximité, de qualité et de fraîcheur. C’est pour cette raison que vous verrez parfois la carte de nos menus changer au dernier moment.
N‘hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d’informations par téléphone pendant les heures d’ouverture au 05 59 41 01 26 ou par mail à tout moment en utilisant la page de contact disponible en ligne.
"Présentation remarquable, goût délicat, saveurs très équilibrées. Bref de la belle et bonne dégustation. Cadre sobre, raffiné, avec beaucoup de blanc en adéquation avec la cuisine délicate."
"Accueil parfait, de bons plats avec des produits frais du terroir, bon rapport qualité prix. Belle carte des vins. Les plats sont recherchés, bravo chef !"
"Pour un instant d'équilibre entre délicatesse de bouche et plaisirs du convive... une seule envie chez Léonie."
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