Savourer les Fêtes de fin d’année à Léonie, Biarritz – Édition 2023
À Biarritz, le restaurant Léonie dévoile des menus uniques pour Noël, le réveillon et le jour de l’an.
NOËL
Pour le repas de Noël, Léonie propose un repas qui mêle tradition et innovation :
Mises en bouche
Entrée :
Gambas croustillantes, guacamole et émulsion piquillos
Plat :
Sot l’y laisse de dinde truffés façon blanquette, carottes, poireaux et panais
Fromage :
Brillat Savarin truffé et condiments
Dessert :
Tarte à l’orange meringuée
Prix du menu : 65 € TTC par personne
Les réservations se font uniquement par téléphone ou en direct avec un acompte de 40 € par personne.
Menu au tarif unique, non modifiable.
RÉVEILLON
De plus, le réveillon au restaurant Léonie offre une expérience gastronomique raffinée pour célébrer la transition vers la nouvelle année :
Mises en bouche
Entrées :
Carpaccio de Saint Jacques, déclinaison de choux-fleurs et citron caviar
Plat poisson :
Filet de Bar, purée de céleris et sauce aux crustacés
Plat viande :
Suprême de volaille farcie oignon/truffe, juq truffé et déclinaison de topinambours
Fromage :
Brillat Savarin truffé et condiments
Dessert :
Tarte coco Passion
Prix unique : 95 € TTC par personne
Les réservations se font uniquement par téléphone ou en direct avec un acompte de 40 € par personne.
Menu au tarif unique, non modifiable.
JOUR DE L’AN
Enfin, la soirée du jour de l’an à Léonie :
Mises en bouche
Entrées :
Gambas croustillantes, guacamole et émulsion piquillos
Plat :
Sot l’y laisse de dinde truffés façon blanquette, carottes, poireaux et panais
Fromage :
Brillat Savarin truffé et condiments
Dessert :
Tarte à l’orange meringuée
Prix unique : 65 € TTC par personne
Les réservations se font uniquement par téléphone ou en direct avec un acompte de 40 € par personne.
Menu au tarif unique, non modifiable.
Pour découvrir l’intégralité des menus de fêtes et réserver une table enchantée, visitez la page dédiée du restaurant Léonie à Biarritz en cliquant ici.
Laissez-vous emporter par une célébration gastronomique inoubliable au cœur de Biarritz avec Léonie.
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Restaurant Léonie à Biarritz
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