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La palombe de la Soule fait son retour chez Léonie : Restaurant bistrot à Biarritz

La palombe de la Soule est de retour

Chers Amis Gourmets, La palombe de la Soule est de retour chez Léonie, à partir du Vendredi 16 Novembre prochain. Les plus avisés d'entre vous prendront la précaution de réserver cette gourmandise d'automne. Amitiés Gourmandes. #biarritz #restaurant #léonie #palombe #soule - L’équipe de Léonie -...

Léonie se refait une beauté : Restaurant Bistrot à Biarritz

Léonie se refait une beauté

Chers Amis Gourmets , Pendant 15 jours, du lundi 25 juin au dimanche 8 juillet, le restaurant sera fermé pour travaux : LÉONIE SE REFAIT UNE BEAUTÉ ! Nous avons hâte de vous accueillir dans ce nouveau décor à partir du Lundi 9 juillet. A bientôt ! #biarritz #restaurant #léonie...

Alain Ducasse présente une recette de notre Chef Maxime Giraud - Léonie

Alain Ducasse présente une recette de notre Chef

Agneau de lait confit et légumes printaniers Alain Ducasse présente  une recette de notre Chef Maxime Giraud. Retrouvez ci-dessous la recette de notre Chef publiée dans le Figaro Magazine TV. #biarritz #restaurant #léonie #recette #magazine #figaro – L’équipe Léonie...

Soirée Printemps au restaurant Léonie à Biarritz

Soirée Printemps le vendredi 13 avril

Chers Amis Gourmets, Vendredi 13 avril 2018, c’est votre jour de chance chez Léonie ! Découvrez ci- dessous le menu ensoleillé que Le Chef Maxime vous a préparé pour célébrer le printemps aussi appelé « désiré » cette année ! Entrée froide Asperges blanches, crème acidulée et condiment mimosa. ❀ Entrée chaude Œuf...

Soirée autour de la truffe

Soirée autour de la truffe

Chers amis gourmets, L’équipe de Léonie a le plaisir de vous adresser ses meilleurs vœux : Santé, bonheur et gourmandise pour 2018. Pour bien commencer cette nouvelle année, nous vous proposons de nous retrouver le SAMEDI 27 JANVIER pour notre traditionnelle soirée autour de la TRUFFE. Découvrez ci-dessous...

Menu de réveillon de la Saint Sylvestre : Restaurant à Biarritz Léonie

Menu de réveillon de la Saint Sylvestre

La Saint Sylvestre Chez Léonie, découvrez notre menu du réveillon du 31 décembre 2017. Pensez à réserver votre table ! La coupe de Champagne et ses pièces apéritives Carpaccio de Saint Jacques au citron vert et aneth, crème de betterave et condiments, caviar d’Aquitaine ❄ Les ravioles de langoustines émulsion crustacés et légumes croquants ❄ Le...

Dîner du Chasseur chez Léonie : Restaurant à Biarritz

Dîner du Chasseur chez Léonie

Dîner du Chasseur chez Léonie Vendredi 24 novembre 2017 Ballottine chasseur pistachée, pain de campagne toasté, gelée de sangria et épine vinette (baie) ❆ ❆ Filet de grouse rôti, choux rouge confit aux pommes, sauce au poivre de Sichuan et whisky ❆ ❆ Filet mignon de chevreuil grillé, mousseline de pommes...

Les palombes "Désirée" - Restaurant Léonie à Biarritz

Les palombes « Désirée »

Chers Amis Gourmets, Nous sommes en début novembre et les palombes sont enfin arrivées chez Léonie : nous les appellerons "Désirée" cette année ! Maxime, le Chef, vous la propose comme suit : Les filets sont rôtis, les cuisses sont confites croustillantes, accompagnés d’une compotée de choux rouge...