Menu du 31 décembre 2024 – Réveillon à Biarritz

Réveillon à Biarritz

La fin d’année approche, alors, comme chaque année nous vous avons concocté un menu pour cette occasion. 

79 € par personne (hors boisson)
Service du soir uniquement
Menu au tarif unique, non modifiable

Amuses-bouches

Entrée : 

Foie gras mi-cuit maison, pickles de champignons, poireaux, coulis persil et pain toasté

Plat :

Suprême de volaille farci oignons et truffes noires, purée truffée et jus de viande corsé 

Fromage : 

Brillat savarin truffé

Dessert : 

Compotée d’ananas au vieux rhum, sorbet mangue, espuma exotique et meringue 

Menu au tarif unique non modifiable.
Les réservations se font uniquement par téléphone ou en direct avec un acompte non remboursable de 40 € par personne.
Paiement par carte bancaire à distance possible.
Les chèques et les virements ne sont pas acceptés.

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Restaurant Léonie à Biarritz