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Dîner du Chasseur chez Léonie : Restaurant à Biarritz

Dîner du Chasseur chez Léonie

Dîner du Chasseur chez Léonie Vendredi 24 novembre 2017 Ballottine chasseur pistachée, pain de campagne toasté, gelée de sangria et épine vinette (baie) ❆ ❆ Filet de grouse rôti, choux rouge confit aux pommes, sauce au poivre de Sichuan et whisky ❆ ❆ Filet mignon de chevreuil grillé, mousseline de pommes...

Les palombes "Désirée" - Restaurant Léonie à Biarritz

Les palombes « Désirée »

Chers Amis Gourmets, Nous sommes en début novembre et les palombes sont enfin arrivées chez Léonie : nous les appellerons "Désirée" cette année ! Maxime, le Chef, vous la propose comme suit : Les filets sont rôtis, les cuisses sont confites croustillantes, accompagnés d’une compotée de choux rouge...

Semaine des restaurants Automne - Restaurant Léonie à Biarritz

Semaine des restaurants Automne

Léonie participe à « La semaine des restaurants Automne du 06 au 12 Novembre 2017 » Midi 19 € : - Crème vichyssoise, filet de flétan fumé, pommes de terre rattes, fromage blanc ail et fines herbes - Joue de porc façon blanquette, légumes d’automne - verrine à la...

Soirée Automne à Biarritz - Restaurant Léonie

Menu de la soirée d’Automne

Menu de la soirée d'Automne du restaurant Léonie à Biarritz Nous avons le plaisir de revenir vers Vous pour Vous proposer le menu que Maxime a concocté pour notre prochaine soirée sur le thème de l’automne. Bonne lecture, préparez vos papilles.   MENU DU DÎNER DU VENDREDI 27 OCTOBRE Soir d’automne...

Soirée Automne à Biarritz - Restaurant Léonie

Soirée Automne à Biarritz

Soirée Automne au restaurant Léonie à Biarritz Chers Amis Gourmets, Octobre, la belle arrière saison : douceur, couleurs, lumière. Retrouvez nous chez Léonie le VENDREDI 27 OCTOBRE au soir pour fêter cette saison avec un dîner sur le thème de l'AUTOMNE. Vous connaissez déjà Maxime, Chef de cuisine chez...

Exposition Frédéric Blanc

Exposition Frédéric Blanc au Restaurant Léonie à Biarritz Une nouvelle exposition de l'artiste Frédéric Blanc est en cours au restaurant Léonie à Biarritz, avec notre partenaire Artcliko. A découvrir immédiatement ! Photographe autodidacte, amoureux de nature et d’histoire, immigré sur la côte Atlantique pour l’océan et son appel...