Réveillon 2025 à Biarritz : Menu du 31 décembre 2025

Réveillon 2025 à Biarritz

La fin d’année approche, alors, comme chaque année nous vous avons concocté un menu pour cette occasion. 

79 € par personne (hors boisson)
Service du soir uniquement
Menu au tarif unique, non modifiable

Amuses-bouches

Entrée : 

Ceviche de truite, citron, bergamote et piment d’Espelette

Plat :

Suprême de volaille farci oignons et truffes noires, purée truffée et jus de viande corsé 

Fromage : 

Brillat savarin truffé

Dessert : 

Comptée et morceaux d’ananas, riz soufflé, gingembre et poivre de Timut 

Menu au tarif unique non modifiable.
Les réservations se font uniquement par téléphone ou en direct avec un acompte non remboursable de 40 € par personne.
Paiement par carte bancaire à distance possible.
Les chèques et les virements ne sont pas acceptés.

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Restaurant Léonie à Biarritz