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La palombe de la Soule fait son retour chez Léonie : Restaurant bistrot à Biarritz

La palombe de la Soule est de retour

Chers Amis Gourmets, La palombe de la Soule est de retour chez Léonie, à partir du Vendredi 16 Novembre prochain. Les plus avisés d'entre vous prendront la précaution de réserver cette gourmandise d'automne. Amitiés Gourmandes. #biarritz #restaurant #léonie #palombe #soule - L’équipe de Léonie -...

Les palombes "Désirée" - Restaurant Léonie à Biarritz

Les palombes « Désirée »

Chers Amis Gourmets, Nous sommes en début novembre et les palombes sont enfin arrivées chez Léonie : nous les appellerons "Désirée" cette année ! Maxime, le Chef, vous la propose comme suit : Les filets sont rôtis, les cuisses sont confites croustillantes, accompagnés d’une compotée de choux rouge...